25/08/2026
Vendemmia 2026. Le pieante sono cariche d'uva, è veramente una gioa degli occhi camminare per le vigne. Quest'anno abbiamo avuto in gestione anche un'altra vecchia vigna di Erbaluce ed Uva Rara, e quindi possiamo produrre per la prima volta, oltre all'Erbaluce Metodo Classico, anche un bellissimo spumante rosè! Ora non rimane che cercare un nome adatto per i nuovi arrivati!
27/06/2026
Abbiamo effettuato il tiraggio dello spumante 2025. Al vino base abbiamo aggiunto lieviti selezionati e zuccheri, imbottigliato e tappato. Ora inizia la rifermentazione in bottiglia! Dopo la presa di spuma inizierà un lungo periodo di affinamento, dai 2 ai 3 anni, in cui i lieviti esausti doneranno speciali proprietà al vino. Il Metodo Classico richiede pazienza.
20/01/2026
Da oggi è attivo il mini sito per ordinare direttamente le nostre bottiglie online, con pagamento tramite carta di credito o bonifico bancario. Le spedizioni sono solo nazionali. Per spedizioni internazionali cortesemente contattateci. Lo trovate qui!
08/06/2025
L'album "Borgomasino e dintorni" dei Nuovi Menestrelli Canavesani (NMC) dedica una traccia al nostro vino. Testard, Testard, Testard... An vin ca val miliard!. Non sappiamo quanti produttori possano vantare un inno ufficiale, ma noi ce l'abbiamo. Trovate la canzone su Youtube, nel canale ufficiale NMC a questo link: https://www.youtube.com/@NMC-Records.
19/04/2025
Siamo felici di annunciare che parteciperemo, insieme agli altri produttori vinicoli del nostro paese, alla terza edizione della Sagra della Canapa Alimentare e del Vino che si terrà a Borgomasino il 24-25 Maggio 2025. Sarà l'occasione per incontrarci di persona e assaggiare insieme il nostro vino. Vi aspettiamo numerosi!